- jattée
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• fin XIIe; lat. pop. °gabita, class. gabata♦ Région. (cour. en Belgique) Récipient de forme arrondie, très évasé, sans rebord ni anse ni manche. ⇒ 1. bol, 1. coupe, saladier. Jatte de bois, de terre. « une jatte en verre pleine de miel » (Chardonne). Grande jatte. ⇒ jale.♢ Le contenu d'une jatte. Manger une jatte de crème ou rare une jattée n. f. , XVIe .jattée [ʒate] n. f.ÉTYM. Déb. XVIIe, Pasquier; de jatte, et -ée.❖♦ Rare. Contenu d'une jatte. || Une jattée de crème.0 (…) il met une jattée de lait bien crémée, fleurante, toute ridée comme une peau de vieille.J. Giono, Présentation de Pan, Appendices, in Œ. roman., Pl., t. I, p. 767.
Encyclopédie Universelle. 2012.